riz au navets, sauce soja et lait de coco

ingrédients (pour 2 personnes) :

1 navet - 170 gr de riz - du lait de coco - un morceau de gingembre (plus ou moins gros selon votre goût) - de la sauce soja - du miel (optionnel si vous êtes vegan)

1) mettre le riz à cuire

2) éplucher et couper le navet

3) faire revenir l'ail (pressé ou coupé en morceaux) et le gingembre épluché et coupé en morceaux dans de l'huile d'olive pendant environ 5 minutes à feu moyen

4) ajouter les morceaux de navet, faire revenir pendant 5 minutes

5) ajouter le miel et mélanger

6) ajouter de la sauce soja à votre goût et mélanger

7) ajouter le riz cuit dans la poêle ainsi que le lait de coco et mélanger un peu. C'est prêt !