spaghettis aux algues

ingrédients (3 personnes)

15g d'algues nori grillées - 5 grosses gousses d'ail - un peu de poivre - 150ml de crème végétale - un peu d'huile d'olive - de la sauce soja - de la coriandre en poudre - de l'estragon séché

1) couper l'ail en petits morceaux.

2) Dans la poêle, faire chauffer de l'huile d'olive avec la coriandre en poudre. Puis faire revenir l'ail.

3) couper les algues en tout petits bouts (idéalement avec un ciseau à herbes) et les ajouter dans la poêle.

4) verser la crème végétale. Remuer.

5) ajouter de la sauce soja, au minimum 3 càs ou plus selon ce que vous préférez. Saupoudrer de poivre et d'estragon.

6) Servir avec des spaghetti.